Pino Doncel 12 mois

DOP Jumilla 

 

Type de vin

Rouge Crianza

 

Cépage

Monastrell et Syrah

 

Degré d’alcool

14,5 % Vol.

Production

Vendange réalisée entre début septembre et mi-octobre. Fermentation séparée de chaque variété avec contrôle de la température. Élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français et américain.

 

Note de dégustation

Couleur rouge cerise vive et à forte intensité. Haute intensité aromatique très complexe qui souligne des épices douces associées à des arômes de fruits rouges et noirs mûrs. Bon équilibre en bouche, associant des nuances épicées de chêne et de fruits à un tanin mûr qui apporte du volume et de la gourmandise à la finale.

 

Accompagnement

Idéal pour accompagner des ragoûts, du riz et tout type de viande, notamment du chevreau, de l’agneau ou des viandes rouges, ainsi que des fromages affinés.

Récompenses
2021
Medalla de Oro
Mundus Vini
2021
Medalla de Plata
The Drink Business
2020
Medalla de Oro (90 puntos)
Gilbert & Gaillard
2020
Medalla de Plata
Concours Mondial Bruxelles
2019
Medalla de Oro
Asia Wine Trophy
2018
Medalla de Oro
Concours Mondial Bruxelles
2017
Medalla de Oro
Berliner Wein Trophy
2017
Medalla de Oro
Concours Mondial Bruxelles
2017
Medalla de Oro
Bacchus, Concurso Internacional de Vinos
2017
90 puntos
Guía Peñín
2017
94 puntos
Guía de Vinos Gourmet. Los mejores de España
2016
Medalla de Oro
Certamen de Calidad de los vinos de Jumilla
2015
Medalla de Plata
Concours Mondial de Bruxelles
2015
Medalla de Plata
International Wine and Spirits Competition
2015
Medalla de Bronce
International Wine Challenge
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