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Castillo de Jumilla Blanco
DOP Jumilla
Tipo de vino
Blanco
Variedad de uva
Airén, Macabeo y Sauvignon Blanc
Grado alcohólico
12%Vol.
Producción
Vendimia realizada a comienzos de septiembre. Fermentación larga del mosto durante 20 días en depósitos con control de temperatura. Embotellado a principios de cada año.
Nota de cata
Amarillo pajizo con intensos reflejos verdosos. En nariz es potente, elegante, con recuerdos complejos de hierbas y frutos verdes. Bien estructurado en boca, suave y fresco. Sabroso, con rasgos frutales muy persistentes y buena vía retronasal.
Maridaje
Ideal consumirlo con frutos secos y salazones, arroces, ensaladas, carnes ligeras y suaves, pescados a la sal, al horno y a la plancha, así como con sushi y todo tipo de mariscos.
Premios
2022
Medalla de Plata
Austrian Wine Challenge
2021
Medalla de Plata
Austrian Wine Challenge
2020
Seal of Approval
Austrian Wine Challenge
2019
Medalla de Plata
Austrian Wine Challenge
2015
Medalla de Oro
Berliner Wein Trophy
2010
88 puntos
International Wine Cellar by S. Tanzer.
5,50 €
Cantidad
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1
+